关键词：东营区职业中等专业学校招生专业
东营市东营区职业中等专业学校招生专业：
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学校名称
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办学地点
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办学
性质
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举办专业
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专业代码
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专业名称
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招生计划
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东营市东营区职业中等专业学校
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东营市黄河路288号
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县属/公办
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730301
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会计事务
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80
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730701
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电子商务
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100
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740104
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高星级饭店运营与管理
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270
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740201
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中餐烹饪
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750
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740202
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西餐烹饪
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150
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740203
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中西面点
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200
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750202
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舞蹈表演
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50
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610102
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作物生产技术
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70
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640301
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建筑工程施工
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120
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660301
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机电技术应用
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120
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660103
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数控技术应用
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100
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700206
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汽车运用与维修
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100
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710210
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计算机平面设计
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100
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720201
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护理
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120
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730301
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会计事务
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70
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730602
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市场营销
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160
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740101
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旅游服务与管理
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70
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770101
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幼儿保育
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70
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学校简介：
东营市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)，由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。
学校占地224亩，建筑面积9.6万平方米;开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等7个专业，实训设备总值3000余万元。学校以打造“全国一流酒店类职业教育名校”为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。学校现有3个省级品牌专业建设项目，1个东营市首席技师工作站，1个省级职业教育名师工作室，2个山东省职业教育技能技艺传承创新平台和1个山东省职业院校教学团队，是“国家级重点中等职业学校”“全国教育系统先进集体”“山东省校企合作先进单位”“山东省示范性中等职业学校立项建设单位”“山东省校企一体化合作办学示范院校”。
学校除了实现毕业生100%在蓝海集团实习就业外，还为有志于继续升学愿望的学生开辟了新的渠道。2019年，蓝海集团与东营市人民政府共同举办具有40多年办学历史、优势突出、特色鲜明的山东胜利职业学院，搭建起了中专与大专衔接联通发展的立交桥。这为本校中专学生通过春季高考、单独招生等形式，升入山东胜利职业学院继续学习深造，提供了良好的机遇。
专业介绍：
中餐烹饪与营养膳食专业
(山东省品牌专业)
重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店、 大中型饭店热菜烹调等工作。
西餐烹饪专业
(山东省品牌专业)
重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
中西面点专业
(东营市示范性专业)重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡芙、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级酒店、大中型饭店面点岗位工作。
高星级饭店运营与管理
(山东省品牌专业)
重点学习《饭店管理概论》《中餐服务与管理》《前厅服务与管理》《客房服务与管理》《饭店服务心理》《酒店服务礼仪》《餐饮市场营销》《酒店实用英语》等课程，丰富专业理论知识的同时在实景实训室内，学习中西餐服务、前厅接待、茶艺、咖啡、插花、调酒等技能。通过实景化教学，提升学生综合素质，强化岗位专项技能，具备良好的沟通、应变能力，能从事高星级酒店宴会服务与管理工作。
会计专业
(东营市规范化专业)
主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。
电子商务专业
(与“京东云”合作共建)
该专业与“京东云”合作，共重点学习开设《商品学基础》《电子商务概论》《Photoshop》《网上商店建设与维护》《物流管理》《新媒体运营》《店铺数据分析》《客户群营销推广》《网络广告设计》等课程，并依托“京东云”电商资源和运行平台组织实践课程教学。京东选派优秀教师亲自授课，培养高端电商人才。
毕业生可从事企业事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、网络编辑、网站内容的维护和网络营销、企业商品和服务的营销策划;或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护等工作。
舞蹈专业
(校企合作专业)
学校开设:中国舞表演专业(古典舞、芭蕾舞、民间舞等)、体育舞蹈专业(拉丁、摩登等)、文化课主要开设普通高中课程。学生毕业后参加全国统一高考，直接报考全国各大类本科院校。不参加高考的毕业生，可输送到专业艺术团体就业。
报名方式
录取条件：初中应、往届毕业生。要求身心健康，品行端正。且无劝退、纹身等情况。
报名时间、方式：2月18日开始至9月30日，到东营市东营区职业中等专业学校(蓝海职业学校)招生办现场报名。
现场确认：到学校招生办现场报名时，需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者，发放录取通知书，并在录取通知书及学生报名表上签字确认。
